다이어트를 시작할 때 가장 먼저 떠오르는 것이 무엇인가요? 많은 분들이 “탄수화물부터 줄여야지”라고 생각합니다. 특히 나이가 들면서 살이 잘 빠지지 않는다고 느끼는 중년층일수록, 탄수화물 제한에 집착하는 경우가 많죠.탄수화물, 정말 살찌는 주범일까?탄수화물은 우리 몸에 에너지를 공급하는 가장 기본적인 영양소입니다. 물론 과도하게 섭취하면 지방으로 전환되어 체지방이 늘어날 수 있지만, 무조건적인 탄수화물 제한은 몸의 균형을 무너뜨릴 수 있습니다.특히 중년 이후에는 기초대사량이 떨어지면서 에너지 소모도 줄어드는데, 여기에 탄수화물 섭취까지 극단적으로 제한하면 근육 손실과 피로, 면역력 저하로 이어질 수 있습니다.중년층이 탄수화물을 무작정 줄이면 생기는 문제근육 손실: 에너지원이 부족해지면 몸은 근육을 분해해..
